炭火焼きとくずし和食 美食堂すきずき

今日も鯛づくしですよ!
鯛真丈 きの子餡掛け 新鮮な鯛の白身をすり身にして、しんじょうにしました。秋の味覚のしめじとだしが効かせた餡をたっぷりとかけます。最後にかぼすを絞ってお召し上がりください。

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