絶品飛騨牛の創作すき焼きと岐阜名物が楽しめる居酒屋|美食堂すきずき

【お客様の声】 創作すき焼きは女子が絶対好き♡

新しいお店がまた玉宮に誕生されました♪
創作すき焼きって何~?って、
お肉好きなお友達と一緒に調査です♡

創作すき焼き3500円のコースに飲み放題2000円プラス♪

お店は以前ゴメスさんだったとこですね。
掘りごたつの座敷が個室っぽい造りに変わってて、プライベート感あって良い♪

創作すき焼きってどんなんだろう♪ってワクワクしてるところに、お盆にずらりと八寸が登場♪
飛騨サーモン幽庵炭火焼きにりんごのすり流しが乗っかった焼き鯖寿司、 とろ湯葉刺身とほうれん草のお浸し!
どれも美味しいし、高級感もある♪
最初にサバ寿司って超嬉しい~♥
あとはニンジンムースに里芋と蟹の揚げだし、そしてホタテと甘海老のサラダとジャンジャン出ますよ♪

そしてお待ちかね、創作すき焼き♪
ど~んとしたすき焼き鍋は一面赤の海♥
トマトソースです♡

お肉も登場、モモ肉ってことですが、飛騨牛様ですよ!
結構キレイにサシが入ってる♪
トマト海がたっぷりなんで、お肉様はほぼ泳がせる感じ♡
カカオニブってスーパーフード、これをゴマみたいにスリスリして、
ちょっと付けて食べるんですって♪

わあ、モモって言っても結構柔らかい♡
歯ごたえもムチムチ感もあって、お肉好きな人にはたまんないでしょうね。

トマト、アリ!

カカオニブも香ばしくってなかなか美味しいですね!

しかもお肉は結構量もあるし、お豆腐もお野菜もたっぷり~

〆にはきしめんならぬヒラヒラ平打ちパスタ♪
う~ん…お肉のうまみが溶け込んだトマトソースに、生パスタが合わないわけない…♡
もう文句なしに美味しい!

そしてアーモンド風味のブラマンジェ で終了♪

創作すき焼き面白いです、なんかキレイになれるお料理って感じでしたよ。