絶品飛騨牛の創作すき焼きと岐阜名物が楽しめる居酒屋|美食堂すきずき

お品書き|地元岐阜の名産を使用した各種メニュー|美食堂すきずき

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お品書きFood Menu

美食堂すきずきがご提供するお食事メニューについて。おすすめの創作飛騨牛すき焼きを始め、地元岐阜の名産を使用した各種メニューを取り揃えております。

お品書き

すきずきの皿(コースメニュー)

すきずきの鶏白湯薬膳火鍋120分飲み放題付き(女子会限定) 4,500円(税別)
すきずきの鶏白湯薬膳火鍋120分飲み放題付き 5,000円(税別)
すきずきの鶏白湯薬膳火鍋 3,500円(税別)
コース内容
※当日の仕入れ状況によりメニューが一部変更する場合があります

~コース一例~
先付け
だし巻き玉子とじゃこおろし
薬膳火鍋
ボーノポークバラスライス80g
美濃若鳥もも
美濃若鳥胸60g
えびのつみれ60g
季節野菜とたっぷりきのこ
〆ラーメンまたはリゾット
デザート
ドルチェ
120分飲み放題付き!鳥軟骨と鰹出汁のダブルスープの牛タンしゃぶしゃぶ 4,800円(税別)
コース内容
※当日の仕入れ状況によりメニューが一部変更する場合があります

~コース一例~
先付け
牛すじ、鳥もみじのコラーゲンがたっぷり入った人参ムース
八寸
飛騨サーモン幽庵炭火焼き
焼き鯖押し寿司 りんごのすり流し
とろ湯葉刺身 だし醤油ジュレ
その日のお浸し
向付
牛タンしゃぶしゃぶサラダ仕たて
油物
里芋と蟹しんじょうの唐揚げ
柚子餡掛け
鳥軟骨と鰹出汁のダブルスープの牛タンしゃぶしゃぶ
牛タンしゃぶしゃぶと〆雑炊
ドルチェ
濃厚アーモンド風味のブラマンジェ