よもぎ入りの飼料で健康に育てられております。豚はよもぎの香りを好み、特に夏季の食欲減退時にも喜んで飼料を食べ、夏バテが少なく健康が維持されます。 若返りビタミン、老化防止ビタミンといわれるビタミンＥを多く含んだ飼料を与えております。これにより、脂肪の酸化と肉汁流失が少なく良好な鮮度が保たれます。

こだわりを持った農家で飼われ、特徴のある飼料を食べて健康に育てられた美濃けんとんは「やわらかくてあっさりした豚肉」との評価をいただいております。

カカオニブには強い抗酸化作用で知られる成分ポリフェノールが豊富に含まれています。たばこやアルコール、ストレスや紫外線、排気ガスなどの刺激で体内に発生する、活性酸素の働きを抑える作用があります。 また、カテキンや食物繊維も豊富で、「便秘の改善」「コレステロール吸収の抑制」「腸内環境の改善」などの効果に加え、リラックス効果も期待でき、まさにスーパーフードと呼ばれるにふさわしい食材です。