絶品飛騨牛の創作すき焼きと岐阜名物が楽しめる居酒屋|美食堂すきずき

ご挨拶 Greeting

自慢の美味しい料理は見た目にも美しいだけでなく、お召し上がり頂いた皆様の、内面の健康・美を想い、お出ししております。 心地いい空間で大切な方との楽しい会食のひと時をお過ごしくださいませ。 ご予約お待ちしております。

当店の【かえし】は美濃けんとんの豚トロで角煮をつくり、 その旨味がたっぷり入ったお出汁を使用した正真正銘こだわりのかえしです。

こだわりの食材 当店が使用するこだわりの食材について

こだわりの食材

美食堂すきずきでは、飛騨牛・美濃けんとん・美濃若鶏を始めとした岐阜名産の素材を使用した各種お料理をご用意しております。 添加物を使わない健康的な素材を使用し、お召し上がりいただく皆様の内面にも目を向けたお料理をご提供いたします。

お品書き&お飲み物メニュー Food&Drink Menu

Food Menu

お品書き

お品書き

美食堂すきずきがご提供するお食事メニューについて。 おすすめの創作飛騨牛すき焼きを始め、地元岐阜の名産を使用した各種メニューを取り揃えております。

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Drink Menu

お飲み物

お飲み物

美食堂すきずきがご提供するドリンクメニューについて。 ビール、焼酎、日本酒などはもちろん、和食とよく合う各種ワインも取り揃えております。飲み放題メニューもございます。

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料理人紹介 Chef

料理人
料理人

Our Chef当店の料理人について

美食堂すきずき料理人のご紹介。 ただ美味しいだけの料理ではなく、皆様の内面から美しく、健康になるお料理を提供いたします。

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求人情報 Recruit

求人情報
求人情報

Recruit求人情報

現在、美食堂すきずきが募集している各種求人情報についてご紹介いたします。 明るく、やる気のある方を募集しております。

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姉妹店「玉宮とろり」 美食堂すきずきの姉妹店「玉宮とろり」のご紹介

姉妹店「玉宮とろり」

趣の異なる7つの完全個室で 料理人の技がつまった懐石を楽しむ

美食堂すきずきの姉妹店。 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 中央口 徒歩3分「玉宮とろり」 和食の心を重んずるも、常に可能性に挑戦していくとろりの「割烹スタイル」を是非体験ください。

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美食堂すきずき

〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-29

TEL: 058-265-6722

【営業時間】17:30〜23:00

定休日:日曜日

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